Dania główne     Śniadania/kolacje     Zdrowe przekąski     Soki    

W sieci można znaleźć bardzo dużo przykładowych maseczek z wykorzystaniem oleju kokosowego. 
Każda z nas z pewnością dobierze coś dla siebie tylko potrzeba trochę czasu, aby przekonać się, które składniki lubią nasze włosy. 
Ja, po kilku próbach, dobrałam sobie taką, którą moje puchate włosy zaakceptowały, choć będę szukać jeszcze dalej.
Jednak jeśli rozpoczynacie przygodę z "dokarmianiem" włosów to polecam wam moją mieszankę, którą przygotujecie szybko i bez specjalnego szukania składników :)
A jeśli macie więcej czasu to poczytajcie sobie na tej stronce dlaczego warto stosować takie maseczki i jakie składniki możecie do nich wykorzystać :)


Składniki:

1/2 łyżki oleju kokosowego
1 łyżka oliwy z oliwek
1 łyżka oleju lnianego
odrobina Waszej ulubionej maseczki do włosów

Przygotowanie:

W miseczce wymieszać wszystkie składnik. Warto je delikatnie podgrzać w mikrofalówce.
Nakładamy na suche, nie umyte włosy. Zaczynamy od środka długości włosów, a kończymy na końcówkach. Jeśli końcówki są bardzo suche zanurzamy je w odżywce i nadmiar lekko wyciskamy.
To co nam zostanie nakładamy na skórę głowy i wmasowujemy.
przykrywamy głowę folią, owijamy ręcznikiem (lub nakładamy czepek) i trzymamy jak najdłużej (można w tym spać).
Po tym myjemy głowę tak jak zawsze (ja myję ją szamponem dwa razy, aby dokładnie zmyć maseczkę)
Kolejny pomysł na łatwą dekorację :)


Wczoraj przybyła do mnie paczuszka, której się nie spodziewałam :)
Dwa razy do roku dostaję miłą niespodziankę od zakładów Kruszwica, dzięki czemu mogę wypróbować różne produkty :)
Tym razem w ładnie zapakowanym kartoniku były trzy oleje OLIVIER (uwielbiam ich opakowania i szkoda, że nie można takich kupić w sklepie ponieważ byłby to świetny pomysł na prezent dla kogoś kto uwielbia przygody kulinarne).
Dwóch smaków jeszcze kompletnie nie próbowałam (arachidowy oraz pistacjowy) i bardzo się cieszę, że będę miała okazję :)
Najbardziej jestem ciekawa pistacjowego. Dziś wieczorem będę szukać przepisów, aby go wykorzystać.. już po głowie chodzi mi połączenie truskawki i pistacji.. 




Sałatka będzie idealnym dodatkiem do mięsnych dań z grilla :)
Nie wymaga dużo składników ani zdolności kulinarnych ;)



Składniki:

8-10 młodych ziemniaczków
pęczek rzodkiewki
pół pęczka koperku
4 ogórki małosolne (ew kiszone)
1 łyżeczka majonezu
0,5 łyżeczki musztardy
4 duże łyżki majonezu
sól i pieprz

Przygotowanie:

Ziemniaczki szorujemy szczoteczką pod wodą i wrzucamy do garnka z wodą. Gotujemy aż będą miękkie. Nie obieramy. Jak ostygną kroimy w większą kostkę i wrzucamy do miski.
Rzodkiewkę i ogórki również pokrojone w kostkę wrzucamy do miski.
Koperek siekamy drobno i dodajemy do warzyw.
Dodajemy majonez, musztardę, jogurt, przyprawiamy i mieszamy wszystko razem.
Gotowe :)

Smacznego,
Olivia
Czas na pierwszy słoikowy przepis :) 
Ponieważ można dostać już dobry rabarbar to właśnie jego postanowiłam wykorzystać na dobry początek.
Sos jest przepyszny!! Jeszcze zanim znalazł się w słoikach zjadłam kilka łyżek :D
Jestem pewna, że będzie idealny zimą do piersi z kurczaka czy z  indyka bo przecież przy trzymaniu diety ciężko urozmaicać te chude mięsko i sprawić, aby miało ciekawy smak.

Przepis z lekkimi modyfikacjami z tej stronki ----> klik 

Z przepisu wyszło mi 5 słoików


Składniki:

1 kg rabarbaru (umyty, obrany z grubszej skórki, pokrojony w plasterki)
2 pomarańcze (wyszorowane, sparzone wrzątkiem, obrane ze skórki, z pousuwanymi błonami)
3/4 szklanki cukru
1 łyżka utartego, świeżego imbiru

Przygotowanie: 

Rabarbar zasypujemy cukrem na patelni lub w garnku, w którym będziemy przygotowywać dżem i odstawiamy na ok. 1 godzinę.
Krok 2
Dodajemy pomarańcze w większych kawałkach i na niewielkim ogniu podgrzewamy, żeby cukier dokładnie się rozpuścił.
Krok 3
Dodajemy imbir i zwiększamy ogień tak, żeby całość się zagotowała, ale nie wykipiała. Przez ok. 15 minut trzymamy patelnię na sporym ogniu i karmelizujemy dżem rabarbarowy.
W trakcie gotowania na powierzchni dżemu utworzy się piana. Trzeba ją zebrać pod koniec, kiedy dżem dobrze zgęstnieje.
Krok 4
Przekładamy dżem do słoików, które wcześniej zostały dokładnie umyte, sparzone wrzątkiem i zagrzane przez ok. 15 minut w piekarniku w temperaturze 100 °C.
Krok 6
Mocno zakręcamy słoiki przez ściereczkę, obracamy do góry dnem i owijamy grubym kocem lub ręcznikiem (można też zostawić pod kołdrą lub poduszką). Owinięte odstawiamy na ok. 12 godzin.

Zamiast owijania, słoiki można też pasteryzować przez ok. 10 minut we wrzątku lub ok 20 minut w piekarniku w 120 stopniach.

Powodzenia ;)
Olivia